Resep dan cara membuat daging sapi ala hokben (beef teriyaki)

Sumber :
http://www.resepsimbok.com/2014/10/resep-dan-cara-membuat-daging-sapi-ala.html?m=1

Resep dan cara membuat daging sapi ala hokben (beef teriyaki) - Bingung mau diolah gimana lagi daging sapi sisa Idul Adha kemarin? Bosan dengan masakan gule, rendang, sate, dan yang lainnya? Kami akan menyediakan resep olahandagingyang bisa menjadi selingan olahan daging Anda. Resep olahan daging ini khas dari Jepang dengan rasanya yang manis, namun juga gurih, yaitu Resep daging teriyaki alaHokben. Nah, kita juga bisa membuat olahan daging ala restoran Jepang ternama lho. Yuuukk disimak bersama-sama :)

Resep daging sapi ala hokben (beef teriyaki) mudah

Bahan Utama:

• 500 gram daging sapi potong tipis-tipis.
• 100 gram bawang Bombay, iris memanjang.
• 3 buah bawang putih, iris halus.
• 1 sdt minyak wijen.
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.

Bumbu:

• 75 cc teriyaki marinade sauce.
• 1 sdt air jahe.
• 3 sdm kecap manis.
• 3 sdm gula pasir.
• 1 sdt penyedap rasa.
• 4 sdm saus teriyaki intant.

Pelengkap:

• Salad sayur irisan wortel dan koll

beef teriyaki ala hokben

Cara membuat daging sapi ala hokben (beef teriyaki)

1. Rendam potongan daging ke dalam campuran teriyaki marinade sauce, kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa selama 30 menit.
2. Kemudian siapkan penggorengan dengan minyak wijen dan tumis bawang Bombay juga bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan minyak goreng dan minyak wijen di atas penggorengan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan daging. Masak hingga matang.
4. Jika sudah matang, campur dengan bawang Bombay dan bawang putih tadi. Aduk rata hingga aromanya keluar.
5. Daging teriyaki ala hokben sudah siap disajikan bersama salad sayur.

Resepdaging sapi teriyaki ala Hokben barusan cukup mudah kan? Bikin sausnya juga mudah, tinggal beli yang instant, campur dengan dagingnya, sudah jadi daging teriyaki ala restoran Jepang yang terkenal. Daripada kita membeli jauh-jauh dan menghabiskan cukup banyak uang, kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah yang jauh lebih hemat dan sehat, karena diolah sendiri.